家常料理[香辣肉燥炒貓耳朵
材料:1.麵糰:4小球
2.麵:1小把
3.辣椒:1支(是朝天椒,辣爆了@@)
4.蒜頭:數瓣
5.肉燥
6.高麗菜:1/8顆
7.剝皮辣椒油:2大匙
步驟:
1.貓耳朵前處理:煮一鍋水,將麵糰稍微壓平,撕成小塊,丟入滾水中,
等水滾後拿出,沖冷水備用
2.麵直接丟入滾水中,等水滾後拿出,沖冷水備用
3.熱油鍋,爆香辣香及蒜頭
4.加入肉燥拌炒至有香味
5.加入高麗菜拌炒,至喜歡的軟度
6.加入貓耳朵跟麵,拌炒入味
7.加入剝皮辣椒油拌炒均勻後,盛盤開動! 這論壇不錯,我會跟我好友分享 支持你加分 不錯啊! 一個字牛啊! 這年頭,分不好賺啊 一頭霧水… 我幫你 喝喝 沒看過比樓主發的好帖 尼伊達看起來是個不錯的站喔 第一次來這論壇..
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