無神論狂徒 發表於 2014-7-7 13:36:16

法式煨三蔬

材料及份量                        
                            蕃茄(去皮及去籽,切粗粒) 3個
蕃茄醬 100毫升
夏南瓜(切件) 2個
茄子(切件) 1條
蒜頭(刴碎) 3顆
洋蔥(切件) 1個
蘿勒葉 適量
橄欖油 適量

調味料                        
                            鹽 適量
胡椒粉 適量

煮法

1.在煎鍋中加熱橄欖油，再放入蒜頭及洋蔥，爆香。
2.加入蕃茄及蘿勒葉，輕壓蕃茄釋出汁液，再混入蕃茄醬，做成香濃蕃茄醬汁，待用。
3.於另一鍋中加熱橄欖油，略炒夏南瓜、茄子至軟身，然後倒進蕃茄醬汁內。加蓋，低火煮10-12分鐘，以鹽及胡椒粉調味。
4.可配白飯或中東小米一起享用。

{誼} 發表於 2014-7-7 18:48:11

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

katchan0481 發表於 2014-7-8 02:12:31

你加油吧  

ng015856 發表於 2014-7-8 04:03:13

好貼子不多啊

9394 發表於 2014-7-8 06:19:24

拿分走人呵呵，樓下繼續！

砵仔糕 發表於 2014-7-8 09:31:33

這篇帖子，我還是第一次在這看到

正義西門慶 發表於 2014-7-8 13:57:13

幫你頂，人還是厚道點好

~Muscle~ 發表於 2014-7-8 17:19:09

最有人氣的帖子

津村浩介 發表於 2014-7-9 11:49:50

厲害！強~~~~沒的說了！  

hopakngai 發表於 2014-7-11 11:33:28

今天無聊來逛逛
頁: [1] 2
查看完整版本: 法式煨三蔬