learnsing 發表於 2014-7-9 16:50:28

南洋牛肉沙拉

材料
火鍋牛肉片1盒
小紅蕃茄30公克
小黃蕃茄30公克
調味料
香菜1支
九層塔5片
糖2小匙
醬油1小匙
蕃茄醬1小匙
魚露3滴
檸檬汁2大匙
大蒜末1大匙
紅蔥頭末1大匙
紅辣椒末1大匙
香油1小匙
醃料
酒1小匙
糖1小匙
醬油1小匙


作法
1.火鍋牛肉片用所有醃料醃約5分鐘；小紅蕃茄與小黃蕃茄分別洗淨，每顆切成6片；香菜、九層塔洗淨切末，與其餘調味料混合調勻成調味汁備用。
2.烤箱預熱至220℃，將火鍋牛肉片放在烤架上，烤約3分鐘後取出，拌開待涼備用。
3.將作法1的小紅蕃茄與小黃蕃茄鋪在盤底，放上作法2的牛肉片，淋入作法1的調味汁即可。

Essi 發表於 2014-7-9 18:23:54

好文章，和大家一起分享

9394 發表於 2014-7-10 00:24:27

不錯啊，沒看過這麼好看的

HO0907 發表於 2014-7-10 00:26:27

回覆，是讓樓主更有心去發帖

LMFAO 發表於 2014-7-10 05:12:22

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙  

9394 發表於 2014-7-10 08:02:25

這樣的帖子，一定會引起轟動

尊貴的基佬 發表於 2014-7-10 10:15:35

回帖是種美德

HOTSTUDIO阿蚊 發表於 2014-7-10 15:47:30

頂一個先

我不是傻鴨 發表於 2014-7-11 04:31:14

今天無聊來逛逛

tissss 發表於 2014-7-11 11:51:10

不錯不錯,我喜歡看  
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