農家拌雞肝
材料:雞肝250g、蔥2支、薑一塊、芹菜30g、蔥段30g、香菜5g、蒜泥10g、紅辣椒5g
調味料:
鹽1/2小匙、醋1/2小匙、醬油半匙、香油1大匙、米酒少許、辣油1小匙
做法:
1.芹菜洗淨切段、辣椒切圈 ;蔥、薑拍裂備用。
2.煮一鍋滾水,加入蔥、薑、米酒、雞肝,小火煮至雞肝熟(約8分鐘)後,撈出瀝乾,切厚片備用。
3.取水晶碗,加入’作法2雞肝、芹菜段、蔥段、辣椒圈、蒜泥拌勻,再下所有調味料拌勻即可盛 雖然不怎麼好看,但還是幫你頂 長時間沒來看了 ~~ 不錯的東西 持續關注 貌似我真的很笨????哎 @,@..是什麼意思呀? 我也來頂一下.. 快站沙發,不知道有沒有成功 支持你就頂你 加油啊!!!!頂哦!!!!!支持樓主,支持你~
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