Flibs 發表於 2014-7-14 11:56:01

農家燉蛋

材料：
臘肉100g、雞蛋7粒、蔥花30g、雞高湯60cc
調味料：
辣豆瓣醬1大匙、醬油少許、糖1小匙、米酒少許、香油少許
做法：
1.臘肉入滾水汆燙5分鐘，撈出瀝乾， 切粒狀備用。
2.取水晶碗，加入蛋打勻，再加入蔥花、少許高湯拌勻備用。
3.取炒鍋，下臘肉煸香出油，下辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒炒香，倒入高湯拌勻，倒入作法2水晶碗拌勻。
4.取小平鍋入油，倒入作法3，開小火用筷子攪勻蛋液底部，使蛋液慢慢熟化變稍硬即可。

^^SaＳａbb 發表於 2014-7-14 15:53:01

你加油吧

正義西門慶 發表於 2014-7-14 18:08:09

發貼看看自己積分

Essi 發表於 2014-7-14 23:13:35

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

skykingdom 發表於 2014-7-15 02:27:02

這樣的帖子，一定會引起轟動

ILOVEU5 發表於 2014-7-15 06:15:54

不錯不錯,我喜歡看  

tamyc002 發表於 2014-7-15 09:55:21

3q for 分享

牛奶陽光 發表於 2014-7-16 02:57:31

呵呵 都沒人想我~~

十兵衛 發表於 2014-7-16 06:33:24

又看了一次

底褲超人 發表於 2014-7-16 12:47:02

好分享的樓主，我給你一個贊
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