油燜燻雞
材料:燻雞胸肉1塊、燻雞腳2隻、燻雞翅2隻、蔥段30g、沙拉筍200g、紅辣椒30g
調味料:
花椒油1小匙、辣油1小匙、鹽1小匙、米酒1大匙、醬油2大匙
做法:
1.紅辣椒去籽切段;沙拉筍切滾刀塊狀備用。
2.燻雞肉帶骨切塊備用。
3.取炒鍋入油,下蔥段、紅辣椒段爆香,加入沙拉筍塊、燻雞塊炒香。
4.承上,倒入高湯,下鹽、米酒、醬油調味,開大火將湯汁收乾後,起鍋前淋上花椒油、辣油炒勻即可。 不錯啊! 一個字牛啊! 這貼?不回都不行啊 偶啥時才能熬出頭啊. 家財萬貫還得回很多貼哦 幫你回覆一下 有些帖子,真的不錯 看起來不錯的樣子 這個帖不錯!! 這個好像在其他地方看過了
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