thk025
發表於 2014-7-14 12:35:08
砂鍋花椰菜
材料：
臘肉150g、白花椰菜200g、薑末15g、蒜末15g、辣椒圈15g、蔥花20g
調味料：
醬油1大匙、鹽0.5匙、米酒1大匙
做法：
1.將臘肉汆燙約5分鐘，取出切細條備用。；花椰菜切小朵，菜梗去皮切粗條備用。
2.煮鍋滾水，下花椰菜和菜梗汆燙至熟，撈出瀝乾。
3.取炒鍋入油，下臘肉條煸香出油，再下薑末、蒜末、辣椒圈爆香。
4.承上，下醬油、鹽、米酒調味，再倒入做法2、少許熱水燒煮入味，倒入砂鍋灑上蔥花即可。
andykom28
發表於 2014-7-14 15:53:01
我十目一行也還是看不懂啊
9394
發表於 2014-7-14 18:08:09
原來是這樣
bobodragon2001
發表於 2014-7-14 23:13:35
挺好啊
Essi
發表於 2014-7-15 02:43:35
來幾句吧
michael.huang
發表於 2014-7-15 06:15:54
好分享的樓主，我給你一個贊
bobodragon2001
發表於 2014-7-15 09:55:21
今天沒事來逛逛
jerrygarry
發表於 2014-7-16 02:57:31
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了
weltergf
發表於 2014-7-16 06:33:24
快樂看帖，認真回覆
jerrygarry
發表於 2014-7-16 12:47:02
圍觀來了哦