流水小樽 發表於 2014-8-10 20:55:33

七里香鮮魚湯

材料:吳郭魚1尾、白蘿蔔1/2條、薑1塊、蔥1支、花椒粒20粒、豬油1.5大匙
調味料
鹽1小匙、米酒1大匙
做法
1.蔥、薑洗淨後拍破；白蘿蔔洗淨後，去皮切細絲狀；吳郭魚去除魚鱗、內臟洗淨，兩面劃上斜刀備用。
2.取鍋入油，下吳郭魚，蓋上鍋蓋，煎至兩面酥香，盛出備用。
3.同上鍋，下豬油炒融，下蘿蔔絲炒3分鐘至軟後，加熱水煮勻，放入做法2、蔥、薑、米酒、花椒粒，蓋上鍋蓋，用中火煮20分鐘。
4.承上，加鹽調味，再把蔥、薑、花椒粒撈出即可盛盤。

nh88 發表於 2014-8-11 00:03:07

這一篇看起來不錯，可以頂

maverickhon 發表於 2014-8-11 00:10:10

人氣還要再提高

weltergf 發表於 2014-8-11 00:17:11

太棒了！

Some1 發表於 2014-8-11 00:22:32

有人看過這帖嗎

Gopper 發表於 2014-8-11 00:28:23

這帖子勢必造成迴響

frankyhui 發表於 2014-8-11 00:50:56

回帖是種美德

津村浩介 發表於 2014-8-11 01:25:15

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

runrunscooter 發表於 2014-8-11 01:29:05

貌似我真的很笨????哎

曾冇權 發表於 2014-8-12 05:48:30

一個認真分享文章的樓主，謝謝你
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