燻鮭魚班尼迪克蛋
食材燻鮭魚4片
厚片土司2片
蛋2顆
奶油1塊
蘿蔓生菜半顆
鹽1小匙
醋1小匙
沙拉醬
橄欖油3湯匙
鳳梨醇1湯匙
鹽1小匙
糖1小匙
黃芥末1湯匙
番茄芥末醬
茄醬2大匙
黃芥末2大匙
美乃滋2大匙
作法
1
厚片土司去邊切成4等份備用
2
起一乾鍋燒熱奶油,加入油拌炒至奶油溶化,放入吐司後馬上翻面煎至上色,盛入成品盤備用
3
起一滾水鍋,加入鹽、醋,將全蛋打入容器中後倒入,用微火煮2顆水波蛋備用
4
取一容器,加入番茄醬、黃芥末、美乃滋拌勻成為番茄芥末醬備用
5
取一容器,加入橄欖油、鳳梨醇、鹽、糖、黃芥末拌勻成為沙拉醬備用
6
將洗淨的蘿蔓生菜剝成片擺入成品盤中,淋上沙拉醬備用。
7
將土司疊起,再依序放上生菜片、燻鮭魚、水波蛋,淋上番茄芥末醬即可完成 加油啊!!!!頂哦!!!!! 這個好像在其他地方看過了 這是一個好論壇,應該要多多來 這年頭,分不好賺啊 今天再看下 這篇帖子,我還是第一次在這看到 觀看中 支持你就頂你 呵呵,等著就等著...
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