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標題: 夏天吃黃瓜謹記這六個不宜 [打印本頁]

作者: 傻QQ 時間: 2012-5-21 04:52:40 標題: 夏天吃黃瓜謹記這六個不宜

　　吃黃瓜的好處很多，如促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。

　　吃黃瓜的六個不宜：

　　1、不宜生食不潔黃瓜;

　　2、不宜加堿或高熱煮後食用;

　　3、不宜棄汁制餡食用;

　　4、不宜多食偏食;

　　5、不宜和辣椒、菠菜同食;

　　6、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。

　　黃瓜哪部分最有益健康?

　　夏天，黃瓜是傢庭餐桌上的"常客"。但吃黃瓜時，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉瞭好東西。這是因為，黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品。動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。

　　吃黃瓜時還應注意什麼呢?

　　專傢提醒：黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃醃黃瓜。此外還要注意，自己種的黃瓜，沒有打農藥，洗一洗就可以吃;無公害的黃瓜，已經通過檢測，需浸泡一刻鐘才可以吃;農貿市場買來的黃瓜，最好先浸泡後去皮再吃。

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作者: maverickhon 時間: 2012-5-21 04:55:01

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