找尋到自己要吃的東西也許是件困難的事情,一些食物被標榜是"健康"食品,但是事實可能並不是這樣的。而另一些食物"臭名遠揚",遭人厭惡,例如"黑"肉。在此介紹9種你並不需要刻意回避的食物,它們比你想的更健康。 1.鱷梨 如果說鱷梨是種含脂肪的水果似乎有些令人不可思議,但它確實是幾個水果項目之一。鱷梨富含有益心臟的不飽和脂肪,使得它們成為健康的食品。食用這些綠色的傢夥們有助於降低你患心臟疾病和中風的風險,一些鱷梨色拉醬也有同樣的功效。 享用鱷梨的方法可以是十分平常的——隻是幾片三明治或沙拉醬就可以辦到瞭。由於鱷梨的果肉滑膩,使得它可以制成各種可口的菜肴。將鱷梨切成塊狀,與西紅柿和玉米一起制成鱷梨沙拉。巴西人把它們添加到冰淇淋中;在菲律賓,他們會將鱷梨泥與牛奶和糖混合在一起,通常在晚餐後飲用。而美國人會將鱷梨泥與西紅柿、洋蔥、香菜和香料一起制成一道餐點。 2.意大利肉丸面條餐 這道菜肴裡的牛肉富含的鐵和蛋白質,番茄汁含有的番茄紅素以及面食中能產生人體能量的碳水化合物,使得這道餐點"健康三連勝"。如果你是一個對攝取蛋白質和瘦牛肉有所節制的人,你可以盡情享用這道菜而不需要擔心會過量。不過必須控制在一盤煮好的通心粉搭配3盎司的牛肉的份量。 3.香蕉 香蕉經常成為高糖和高熱量的猛烈抨擊對象,但每個人都可以享用這個看上去可笑的健康水果。一根小香蕉與蘋果含有相同的卡路裡,碳水化合物以及纖維含量。它們含有維生素C和維生素B6,以及有利於心臟健康的鉀元素。| 歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/) | Powered by Discuz! X2 |