SAY討論區

標題: 油鹽薑蔥清蒸大眼雞 [打印本頁]

作者: 北極蝦 時間: 2012-6-7 06:20:46 標題: 油鹽薑蔥清蒸大眼雞

材料 :
大眼雞 2 條 (每條約 7 - 8 兩)
洗淨, 魚肚及魚身抺勻鹽
要揀一條靚嘅大眼雞, 首要條件係肉質有彈性, 其次眼睛嘅顏色要鮮明, 咁樣先至夠新鮮, 另外每條最好重 4 - 6 兩, 魚身較短, 頭較圓, 厚肉,
薑一舊 (切茸)
蔥二棵 (切粒)

先將熟油(如果無熟油, 生油都可以)加入薑裏面, 拌勻

再放入蔥粒, 鹽搞勻

將已準備好的薑蔥鋪上魚面蒸約 10 分鐘就成

作者: Tung8887 時間: 2012-6-7 10:26:46

想都不想，就支持一下

作者: kinh9999 時間: 2012-6-7 10:28:15

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: jerrygarry 時間: 2012-6-7 10:34:28

快站沙發，不知道有沒有成功

作者: juny0385 時間: 2012-6-7 10:36:00

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2012-6-7 10:37:02

@,@..是什麼意思呀？

作者: coffyma 時間: 2012-6-7 13:15:49

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: 曾冇權 時間: 2012-6-7 14:03:33

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

作者: junhau 時間: 2012-6-7 16:04:58

哈哈，看的人少，回一下

作者: easonchan 時間: 2012-6-8 02:35:31

看貼回復是好習慣

作者: michael.huang 時間: 2012-6-9 04:07:38

老大,我好崇拜你喲

作者: chrity__summer 時間: 2012-6-9 21:19:56

要是能加精華就好了

作者: 9394 時間: 2012-6-10 15:34:09

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: 牙`蔚 時間: 2012-6-11 20:40:55

誰都不容易啊 ~~

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-6-12 10:50:20

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: k2a3i4 時間: 2012-6-13 02:42:28

不管你信不信，反正我信

作者: 砵仔糕 時間: 2012-6-13 16:14:32

呵呵，找個機會...

作者: 鳥不起點算 時間: 2012-6-13 16:16:30

為了潛水值，我回覆一下囉

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)