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標題: 警惕豆腐吃多瞭有五害(組圖) [打印本頁]

作者: tissss 時間: 2012-6-14 16:46:20 標題: 警惕豆腐吃多瞭有五害(組圖)

豆腐吃多瞭有害嗎?
美味不可多貪，好東西也要適可而止。長期大量吃豆腐可能產生如下問題：
第一，促使動脈硬化。
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。
第二，促使痛風發作。
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導致痛風發作。

第三，導致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，會加速體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
第四，引起消化不良。
豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。
第五，增加腎臟負擔。
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，不利於身體健康。

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作者: ng015856 時間: 2012-6-14 20:24:08

沒看過比樓主發的好帖

作者: yan4327 時間: 2012-6-15 03:16:46

我十目一行也還是看不懂啊

作者: tn52003 時間: 2012-6-15 08:59:33

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: kinh9999 時間: 2012-6-15 23:42:55

呵呵，找個機會...

作者: junhau 時間: 2012-6-16 09:30:56

說的真有道理啊！

作者: 砵仔糕 時間: 2012-6-16 23:44:19

樓主在那邊抄的呢

作者: k2a3i4 時間: 2012-6-17 12:13:24

我又回復了

作者: 牛奶陽光 時間: 2012-6-18 07:11:11

要是能加精華就好了

作者: Gopper 時間: 2012-6-19 15:42:31

感謝樓主

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