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標題: [家常料理]瓜仔肉燥 [打印本頁]

作者: doggyXD 時間: 2012-6-20 13:15:01 標題: [家常料理]瓜仔肉燥

瓜仔肉燥
【材　料】

絞肉  300公克
花瓜  100公克
蒜頭  10粒
水  800㏄
【調味料】

醬油  5大匙
冰糖  2大匙
米酒  3大匙
五香粉  1小匙

做　法】

1.將花瓜、蒜頭分別剁碎備用。

2.熱油鍋，放入作法1的蒜頭碎爆炒，放入絞肉炒香，再放入作法1的花瓜碎、所有調味料和水後，再移入燉鍋。

3.將作法2的燉鍋用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷60分鐘即可。

作者: 前程 時間: 2012-6-20 17:13:01

今天再看下

作者: a_c_e06 時間: 2012-6-20 17:56:08

沒看過比樓主發的好帖

作者: gaiful 時間: 2012-6-20 17:57:21

要是能加精華就好了

作者: 鬼谷先生 時間: 2012-6-20 21:33:41

先頂後看

作者: 一心 時間: 2012-6-20 22:59:06

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: svcscgba 時間: 2012-6-21 00:52:54

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: 24gold24 時間: 2012-6-21 05:04:14

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: k2a3i4 時間: 2012-6-24 10:12:44

幫你回覆一下

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