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標題: [家常料理]焗釀香草辣青口 [打印本頁]

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作者: 雨．歡    時間: 2012-6-20 15:51:24     標題: [家常料理]焗釀香草辣青口

材料：

• 青口（連殼）12隻
  
• 蝦肉（切粒）90克
  
• 甜椒（切粒） 1/2個
  
• 乾百厘香碎 1湯匙
  
• 車打芝士碎 75克麵包糠 2湯匙
  

醃料

• 李錦記辣豆瓣醬2 湯匙
  
• 李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
  
• 麵粉 1 1/2 湯匙糖 1/2 茶匙
  

做法：

• 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，釀回青口殼上。
  
• 將香草、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口殼內。放入預熱焗爐220C/425F，焗15分鐘或至金黃熟透。
  

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作者: HO0907    時間: 2012-6-20 17:13:01

人氣還要再提高

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作者: kenneth_sweet    時間: 2012-6-20 17:56:08

哪時候積分才會高啊

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作者: 盲搶鹽    時間: 2012-6-20 17:57:21

呵呵 都沒人想我~~

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作者: andykom28    時間: 2012-6-20 21:33:41

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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作者: 世界沒日    時間: 2012-6-20 22:59:06

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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作者: 鳥不起點算    時間: 2012-6-21 00:52:54

這一篇看起來不錯，可以頂

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作者: cb_reptile    時間: 2012-6-21 05:04:14

看看好不好看

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作者: 阿迅    時間: 2012-6-21 08:19:58

終於看完了~~~

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作者: 阿迅    時間: 2012-6-24 10:12:44

有才的不在少數啊

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