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標題: 佛手白菜 [打印本頁]

作者: iamchris 時間: 2012-6-24 11:00:37 標題: 佛手白菜

【做　法】

1.大白菜葉片剝開；煮一鍋滾沸的水放入大白菜葉片汆燙至軟化，撈出泡冷水至冷卻，把葉梗過後處片薄備用。

2.鮮香菇洗淨切碎、荸薺洗淨切碎、紅蘿蔔去皮洗淨切碎，備用；素肉醬除去湯汁，備用。

3.將作法2的香菇碎、荸薺碎、紅蘿蔔碎、素肉醬、薑末、素魚漿以及所有調味料攪拌均勻成內餡備用。

4.取作法1的大白菜葉片包入作法3內餡，捲成長條狀，再從中切4刀展開成手掌狀，放入蒸籠以中火蒸煮約15-20分鐘即可。

作者: 正義西門慶 時間: 2012-6-24 12:38:13

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意！

作者: 一心 時間: 2012-6-24 12:59:41

哈哈我支持你

作者: gaiful 時間: 2012-6-24 13:09:13

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: svcscgba 時間: 2012-6-24 13:54:02

不錯不錯,我喜歡看

作者: easonchan 時間: 2012-6-24 14:14:09

你還想說什麼啊....

作者: 現實999 時間: 2012-6-24 15:08:33

沒看過比樓主發的好帖

作者: jerrygarry 時間: 2012-6-24 15:26:11

要不我崇拜你?行嗎?

作者: 弒殺滅神 時間: 2012-6-24 15:48:47

呵呵,支持一下哈

作者: 阿迅 時間: 2012-6-24 16:00:08

終於看完了~~~

作者: kensiu123 時間: 2012-7-2 10:00:08

說的不錯

作者: 世界沒日 時間: 2012-7-2 10:00:48

今天沒事來逛逛

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