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標題: 滑蛋莧菜 [打印本頁]

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-6-26 11:53:37 標題: 滑蛋莧菜

【做　法】

1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。

2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。

3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。

4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。

作者: katchan0481 時間: 2012-6-26 14:37:22

好帖子，要頂！

作者: skykingdom 時間: 2012-6-26 14:40:43

支持你一下下。。

作者: weltergf 時間: 2012-6-26 14:49:36

看貼回復是好習慣

作者: 太陽穴 時間: 2012-6-26 15:09:29

你還想說什麼啊....

作者: 牙`蔚 時間: 2012-6-26 15:45:09

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: hkgordan 時間: 2012-6-27 06:09:36

回個帖子支持一下！

作者: Essi 時間: 2012-6-27 06:10:51

是樓主原創嗎

作者: hillmen 時間: 2012-6-28 04:08:21

樓主good

作者: 底褲超人 時間: 2012-7-1 06:20:20

嚴重支持！

作者: svcscgba 時間: 2012-7-2 10:00:48

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

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