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標題: 碎牛肉燴豆腐 [打印本頁]

作者: sonicking 時間: 2012-6-27 12:21:43 標題: 碎牛肉燴豆腐

材料：
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
調味料：
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
做法：
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
小叮嚀：
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。

作者: 一心 時間: 2012-6-27 14:34:42

我看不太到喔

作者: katchan0481 時間: 2012-6-27 16:12:05

回復一下

作者: 切雞飯` 時間: 2012-6-27 19:59:51

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

作者: maverickhon 時間: 2012-6-27 21:52:49

這年頭，分不好賺啊

作者: svcscgba 時間: 2012-6-28 00:17:31

好文章，和大家一起分享

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-6-28 04:08:21

我在頂貼~！~

作者: 9394 時間: 2012-7-1 06:22:16

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2012-7-2 10:01:03

為了潛水值，我回覆一下囉

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