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標題: 金沙魚片 [打印本頁]

作者: iamchris 時間: 2012-6-29 23:01:05 標題: 金沙魚片

[家常料理]金沙魚片
材料：
鯛魚片1片、南瓜片2片、鹹蛋2顆、蛋1顆、薑、蒜適量
調味料：
鹽、米酒、麵粉
做法：
1‧薑、蒜切末，熟的南瓜片2片抓成泥備用。

2‧鯛魚片切片備用。

3‧取一水晶碗加入少許鹽、米酒、1/3個全蛋、麵粉、南瓜泥拌勻，使魚片均勻
裹上備用。

4‧熱一油鍋將做法3的魚片滑過撈起瀝油備用。

5‧鹹蛋拍扁切碎備用。

6‧同一鍋以小火下做法5的鹹蛋黃炒至起泡散掉後加入蒜末、薑末、少許鹽炒香，
下醃好的魚片拌炒即可。

作者: k2a3i4 時間: 2012-6-30 00:26:09

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: Derek_Me 時間: 2012-6-30 00:38:31

你加油吧

作者: jackjack99 時間: 2012-6-30 01:04:57

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: oh~my~gag 時間: 2012-6-30 01:24:50

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: runrunscooter 時間: 2012-6-30 01:35:39

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: tn52003 時間: 2012-6-30 01:41:24

加油！樓主，謝謝分享

作者: 牛奶陽光 時間: 2012-6-30 01:46:51

這是一篇不錯的帖子

作者: LMFAO 時間: 2012-6-30 07:26:46

這帖沒看過，來看看

作者: jerrygarry 時間: 2012-7-1 06:28:23

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

作者: 鳥不起點算 時間: 2012-7-2 10:12:32

終於看完了~~~

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