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標題: 雙色蕃茄燴豆腐 [打印本頁]

作者: 火爆強B 時間: 2012-7-6 01:04:56 標題: 雙色蕃茄燴豆腐

雙色蕃茄燴豆腐
【材　料】

黃金蕃茄片  30公克
小蕃茄片  20公克
青蔥段  10公克
豆腐塊  300公克
太白粉水  1/2小匙
【調味料】

鹽  1/4小匙
糖  1/2大匙
水  30㏄



【做　法】

1.取鍋，加入2大匙油燒熱至180℃後，放入豆腐塊以大火炸熟至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。

2.另取鍋，加入少許油燒熱，放入黃金蕃茄片、小蕃茄片和青蔥段略翻炒。

3.續加入作法1的豆腐塊和所有的調味料以小火煮至入味，最後再以太白粉水勾薄芡即可。

作者: 鬼谷先生 時間: 2012-7-6 04:35:39

給你打氣加油，謝謝分享

作者: frankyhui 時間: 2012-7-6 04:43:18

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: 鬼谷先生 時間: 2012-7-6 04:44:33

一樓的位置好啊.

作者: mydear888 時間: 2012-7-6 04:45:39

真的有麼

作者: Tung8887 時間: 2012-7-6 04:58:01

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

作者: 小妖怪 時間: 2012-7-6 05:29:08

呵呵，等著就等著...

作者: runrunscooter 時間: 2012-7-6 05:39:28

這貼子你會收藏嗎

作者: 十兵衛 時間: 2012-7-6 05:52:37

沒人理我。。

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-7-6 10:20:17

幫你項項吧

作者: 我不是傻鴨 時間: 2012-7-9 09:32:46

樓主，支持！

作者: 段皇爺 時間: 2012-7-14 12:25:56

謝謝分享

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