SAY討論區

標題: 蓮藕炒素肉 [打印本頁]

作者: pallpin 時間: 2012-7-6 06:46:23 標題: 蓮藕炒素肉

【材　料】

蓮藕
150公克

黑胡椒素雞塊
200公克

碧玉筍
5公克

辣椒
10公克

【調味料】

鹽
少許

細砂糖
少許

香菇粉
少許

【做　法】

1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。
2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。
3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。
4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。
5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可

作者: plas_hoz 時間: 2012-7-6 11:29:46

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-7-6 11:44:50

這個貼好像之前沒見過

作者: 砵仔糕 時間: 2012-7-6 11:49:27

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: Some1 時間: 2012-7-6 12:04:12

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: andykom28 時間: 2012-7-6 12:20:42

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: skykingdom 時間: 2012-7-6 12:36:03

偶啥時才能熬出頭啊.

作者: jennyjellyfish 時間: 2012-7-7 17:46:50

知道了不錯~~~

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-7-8 06:01:21

我好想升級

作者: kensiu123 時間: 2012-7-9 10:16:07

頂你一下，好帖要頂！

作者: michael.huang 時間: 2012-7-14 12:25:56

我等你喲

作者: chrity__summer 時間: 2012-7-15 11:51:14

有人看過這帖嗎

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)