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標題: 香草烤薯片 [打印本頁]

作者: br4br4 時間: 2012-8-31 15:05:32 標題: 香草烤薯片

食材
薯仔(馬鈴薯)    2個
乾迷迭香碎    1湯匙
海鹽    1茶匙
黑椒    1茶匙
橄欖油    2茶匙

做法
1.
預備工序：馬鈴薯洗淨，切薄片後置鹽水備用。*馬鈴薯不要切到底，食起來一片一片剝開好過癮。小秘技：不切到底的方法是放一對筷子在馬鈴薯的兩側，這樣切就不會切斷。(所以我這個製成品並不成功，下次努力！)
2.

焗製：預熱焗爐180℃ ，馬鈴薯內外掃一點油，每個掃約 2 茶匙油，置於鋪上錫紙烤盆上，於表面灑上海鹽、黑椒、乾迷迭香碎適量，放入焗爐約 50-60 分鐘，馬鈴薯至脆身及金黃即成。如焗的途中怕焗燶，可於馬鈴薯上蓋上錫紙或把溫度降低一點。食的時候一片一片剝開，好像食洋芋片呢！

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作者: k2a3i4 時間: 2012-8-31 15:44:16

不錯不錯.,..我喜歡

作者: jerrygarry 時間: 2012-8-31 16:03:06

好人一個

作者: 24gold24 時間: 2012-8-31 16:37:43

我也來頂一下..

作者: Tung8887 時間: 2012-8-31 17:47:50

有空一起交流一下

作者: 阿迅 時間: 2012-8-31 18:50:59

搶座位來了

作者: Essi 時間: 2012-8-31 19:00:44

頂下再看

作者: {誼} 時間: 2012-8-31 22:15:55

先看看怎麼樣！

作者: kenneth_sweet 時間: 2012-8-31 23:58:03

圍觀來了哦

作者: 弒殺滅神 時間: 2012-9-1 07:48:32

都是那麼過來的

作者: 切雞飯 時間: 2012-9-2 21:35:14

支持一下吧

作者: kengtr 時間: 2012-9-9 15:07:41

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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