SAY討論區

標題: Q彈雞腿卷 [打印本頁]
作者: bobodragon2001    時間: 2012-8-31 14:27:04     標題: Q彈雞腿卷

154239oi5uqigthdg.jpg                                
食材
材料去骨大雞腿2隻調味醬油1大匙蠔油1大匙泰式甜辣醬2大匙米酒1大匙糖1小匙

做法
1.
154239w5rcx53ayba.jpg
1.買回的大雞腿ˊ在肉質較厚的地方劃幾刀ˊ幫助入味ˊ然後將所有調味充分拌勻ˊ將雞腿肉放入醃漬(最少3小時)也可前一天醃漬好更入味哦~
2.
154239tao1k0qahn1.jpg
2.將醃漬入味的雞腿肉取出ˊ捲成圓筒狀ˊ再用綿繩綁緊固定ˊ熱鍋後ˊ完全不用放油ˊ直接將雞肉卷放入鍋中
3.
1542393vl0tywdih0.jpg
3.用中小火滾動雞卷ˊ讓全面雞皮油脂釋放出來煎至肉熟表皮焦香金黃即可
4.
154239zdidlblxqrf.jpg
4.盛盤放涼ˊ解開綿繩ˊ再切片就完成囉~~
5.
154240gpwtz0o30c5.jpg
表皮焦香ˊ肉質Q嫩入味ˊ真的不錯哦~直接吃就很棒了ˊ如果有喜歡沾醬ˊ也可以準備互相搭配除了用煎的ˊ用烤的也很不錯呦~

附件: [154239oi5uqigthdg.jpg] 154239oi5uqigthdg.jpg (2012-8-31 14:27:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTE2NTgxfDFhNDkyMjU5fDE3ODM0Mjk5MTF8MHww

附件: [154239w5rcx53ayba.jpg] 154239w5rcx53ayba.jpg (2012-8-31 14:27:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTE2NTgyfDE2NmQ1OWE2fDE3ODM0Mjk5MTF8MHww

附件: [154239tao1k0qahn1.jpg] 154239tao1k0qahn1.jpg (2012-8-31 14:27:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTE2NTgzfDBkNzliZjlkfDE3ODM0Mjk5MTF8MHww

附件: [1542393vl0tywdih0.jpg] 1542393vl0tywdih0.jpg (2012-8-31 14:27:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTE2NTg0fDYxNTc3ZjBjfDE3ODM0Mjk5MTF8MHww

附件: [154239zdidlblxqrf.jpg] 154239zdidlblxqrf.jpg (2012-8-31 14:27:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTE2NTg1fGNkZTM0MzlmfDE3ODM0Mjk5MTF8MHww

附件: [154240gpwtz0o30c5.jpg] 154240gpwtz0o30c5.jpg (2012-8-31 14:27:04, 0 Bytes) / 下載次數 1
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTE2NTg2fDUyMmRiN2JhfDE3ODM0Mjk5MTF8MHww
作者: 小妖怪    時間: 2012-8-31 15:44:16

這帖子勢必造成迴響
作者: naturebeehk    時間: 2012-8-31 16:37:43

發貼看看自己積分
作者: HO0907    時間: 2012-8-31 17:47:50

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回
作者: mydear888    時間: 2012-8-31 18:50:59

不錯不錯,我喜歡看  
作者: 我不是傻鴨    時間: 2012-8-31 19:06:01

分享的文章不錯看
作者: appson    時間: 2012-8-31 22:15:55

樓主，支持！
作者: 牙`蔚    時間: 2012-9-1 00:03:17

這篇帖子，我還是第一次在這看到
作者: weltergf    時間: 2012-9-1 00:03:26

一頭霧水…
作者: xdxd125    時間: 2012-9-1 07:48:32

這一篇看起來不錯，可以頂
作者: andykom28    時間: 2012-9-2 21:35:14

希望大家能幫忙多多分享
作者: 牙`蔚    時間: 2012-9-9 15:10:43

Thank you for your sharing，回覆囉



歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/) Powered by Discuz! X2