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標題: 用酥皮做法式蝴蝶酥 [打印本頁]

作者: br4br4 時間: 2012-9-1 20:55:04 標題: 用酥皮做法式蝴蝶酥

食材
酥皮    2片
沙糖(條狀)    3包
蛋    1顆

做法
1.
備料(冷凍酥皮置於室溫下使其稍微變軟，可以折的軟度即可；蛋打勻)
2.
酥皮舖滿砂糖，左右邊分別往內一直捲
3.
切成約1cm寬，塗上一點蛋汁後再灑上一點砂糖
4.
放入烤箱，180度10分鐘(中途可將蝴蝶酥翻面，使其受熱更均勻)
5.
經過烤箱洗禮後，砂糖轉變成焦糖的口感，酥軟的蝴蝶酥大功告成

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作者: skykingdom 時間: 2012-9-2 00:09:39

先占個位置，記錄這個好帖子

作者: 一心 時間: 2012-9-2 00:17:50

先頂後看

作者: juny0385 時間: 2012-9-2 00:19:20

這貼？不回都不行啊

作者: svcscgba 時間: 2012-9-2 00:21:31

人氣還要再提高

作者: 鳥不起點算 時間: 2012-9-2 00:40:01

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: appson 時間: 2012-9-2 01:02:09

真是有你的！

作者: 一心 時間: 2012-9-2 01:33:00

支持你加分

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2012-9-2 01:33:01

我的idea，被樓主嫖竊了！

作者: 牙`蔚 時間: 2012-9-2 02:03:47

鑒定完畢.!

作者: gaiful 時間: 2012-9-2 02:32:41

快樂看帖，認真回覆

作者: lreneMOON 時間: 2012-9-2 22:13:18

頂頂更健康，越頂吃的越香。

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