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標題: 五星級奶油焗烤白菜 [打印本頁]

作者: wegite 時間: 2012-9-1 19:37:27 標題: 五星級奶油焗烤白菜

食材
大白菜(中小型)    1顆
蘑菇    半盒
鴻喜菇    半包
火腿    適量

白醬沙拉油    100cc
麵粉    140克
鮮奶    450cc
奶油    50克

做法
1.
煮一鍋滾水，將菇類先燙至八分熟撈起、再燙大白菜至軟撈起。鍋子先加油、再加麵粉，拌勻。
2.
將麵粉油炒香後加水~這時會稍凝結、加100cc的水、再加450cc的鮮奶拌勻，加入奶油攪拌一下，倒入所有蔬菜和火腿，將剛剛的蔬菜水加一些進去，並用鹽、胡椒粉、七味粉調味、拌炒均勻，放入焗烤盤、撒些起司絲~不用舖滿較好看，用烤箱烤上色即可。
3.
我是用不能調溫度的小烤箱，若可調溫則用180~200度考8分鐘。

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作者: Essi 時間: 2012-9-2 00:17:50

真是有你的！

作者: kengtr 時間: 2012-9-2 00:19:20

樓主，支持！

作者: gaiful 時間: 2012-9-2 00:21:31

第一次來這論壇..

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-9-2 00:23:22

哈哈，看的人少，回一下

作者: jerrygarry 時間: 2012-9-2 00:40:01

拿把椅子看表演

作者: bobodragon2001 時間: 2012-9-2 01:20:37

呵呵,明白了

作者: skykingdom 時間: 2012-9-2 01:33:01

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: 切雞飯 時間: 2012-9-2 01:47:27

人氣還要再提高

作者: svcscgba 時間: 2012-9-2 02:04:01

看來這一帖沒有多少人回喔

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2012-9-2 02:32:41

你還想說什麼啊....

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2012-9-2 22:36:55

知道了不錯~~~

作者: Derek_Me 時間: 2012-9-9 15:13:54

拿把椅子看表演

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