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標題: 涼拌紫茄 [打印本頁]

作者: PHUN 時間: 2012-9-2 08:13:32 標題: 涼拌紫茄

食材
茄子切滾刀塊狀 3條

調味醬薑泥    10g
蔥末    一枝
白醋    5cc
香油    10cc
糖3g    3g
素蠔油    20cc
鮮味露    10cc
蒜泥    10g

做法
1.
三條茄子切塊狀，鋪平於盤上，水滾大火蒸8分鐘
2.
醬料調:薑泥10g、蒜泥10g、蔥末一枝、鮮味露10cc、素蠔油20cc、糖3g、香油10cc、白醋5cc
3.
小心拌入蒸熟的茄子，放涼冰冰箱

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作者: ^^SaＳａbb 時間: 2012-9-2 12:03:01

慢慢來，呵呵

作者: 切雞飯 時間: 2012-9-2 12:05:11

猛力的回覆，潛水值上上上

作者: 津村浩介 時間: 2012-9-2 12:12:24

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: gaiful 時間: 2012-9-2 12:16:09

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: yan4327 時間: 2012-9-2 12:44:40

看帖累了，回覆一下吧！

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-9-2 12:52:10

最有人氣的帖子

作者: 現實999 時間: 2012-9-2 13:07:05

一樓的位置好啊.

作者: hillmen 時間: 2012-9-2 13:10:17

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

作者: 切雞飯` 時間: 2012-9-2 13:10:59

尼伊達是各好論壇，以後天天來

作者: tamyc002 時間: 2012-9-2 13:14:45

不錯不錯.,..我喜歡

作者: yan4327 時間: 2012-9-2 13:17:46

不錯不錯比我強多了

作者: weltergf 時間: 2012-9-9 15:07:41

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

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