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標題: 鮮炸蚵仔酥 [打印本頁]

作者: thk025 時間: 2012-9-3 07:37:36 標題: 鮮炸蚵仔酥

食材
鮮蚵    300克
九層塔    20克
地瓜粉    100克
「調味」胡椒鹽    適量
沙拉油    2杯

做法
1.
將食材洗淨，濾網瀝乾鮮蚵，用餐巾指紙壓乾水份，再裹上地瓜粉(黏成一團時，用手輕輕撥開)。
2.
起鍋，大火將沙拉油燒熱，將鮮蚵小心地放入鍋內油炸。
3.
待鮮蚵油炸至外層酥脆、呈金黃色澤時，丟入九層塔炸約30秒鐘，撈起瀝乾，食用時沾用胡椒鹽。

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作者: yan4327 時間: 2012-9-3 12:13:30

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: xdxd125 時間: 2012-9-3 12:13:47

這論壇不錯，我會跟我好友分享

作者: naturebeehk 時間: 2012-9-3 12:24:04

來幾句吧

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-9-3 12:34:49

嚴重支持！

作者: naturebeehk 時間: 2012-9-3 12:45:19

發貼看看自己積分

作者: mic167 時間: 2012-9-3 13:43:34

樓主也是培訓師嗎

作者: bobodragon2001 時間: 2012-9-3 13:49:51

暈死也不多加點分

作者: xdxd125 時間: 2012-9-3 14:57:02

長時間沒來看了～～

作者: jerrygarry 時間: 2012-9-3 15:37:07

想都不想，就支持一下

作者: kengtr 時間: 2012-9-4 05:22:44

最有人氣的帖子

作者: svcscgba 時間: 2012-9-9 15:16:45

哈哈瞧你說的~~~

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