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標題: 健康烤肉醬 [打印本頁]

作者: samfung520 時間: 2012-9-5 13:34:07 標題: 健康烤肉醬

食材
馬鈴薯泥    2大匙
白蘿蔔    300g
海帶結    150g
蒜頭    30g
水    適量

調味料黃砂糖    2大匙
紹興酒    2.5大匙
老抽    1大匙
鹽    2茶匙
醬油    2大匙

做法
1.
白蘿蔔洗淨後，削除外皮，切成薄片狀備用。
2.
起鍋入油，下白蘿蔔片煎炒至軟後，下海帶結炒香，盛起備用。
3.
將步驟2的材料、加上水(約步驟2一半的量)、馬鈴薯、蒜頭，放入調理機中，打成漿狀
4.
承上，下鹽、黃砂糖、老抽、醬油、紹興酒打勻即可。
5.
可以直接在肉烤熟後塗抹在肉上當沾料，也可以醃過再料理喔

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作者: maverickhon 時間: 2012-9-5 18:05:21

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: oh~my~gag 時間: 2012-9-5 18:27:36

考慮可以列入精華

作者: ILOVEU5 時間: 2012-9-5 18:28:20

看帖累了，回覆一下吧！

作者: runrunscooter 時間: 2012-9-5 18:39:21

呵呵都沒人想我~~

作者: nh88 時間: 2012-9-5 18:44:16

我也來頂一下..

作者: 津村浩介 時間: 2012-9-5 19:40:29

一樓的位置好啊.

作者: 北極蝦 時間: 2012-9-5 21:05:17

我分享一下囉

作者: jackjack99 時間: 2012-9-6 05:12:38

今天再看下

作者: 我不是傻鴨 時間: 2012-9-6 05:13:36

回復一下

作者: Derek_Me 時間: 2012-9-8 13:12:48

不錯不錯.,..我喜歡

作者: tamyc002 時間: 2012-9-9 15:32:25

我等你喲

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