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標題: 馬鈴薯燉肉 [打印本頁]

作者: runrunscooter 時間: 2012-9-6 09:31:57 標題: 馬鈴薯燉肉

食材
牛肉片    1盒
洋蔥    1顆
馬鈴薯    2顆
紅蘿蔔    1根
蒟蒻    1盒
水    500cc
醬油    5大匙
米酒    2大匙
糖    2大匙
味淋    1大匙

做法
1.
牛肉片(可以買火鍋肉)，切半。
2.
洋蔥切絲，馬鈴薯＆紅蘿蔔滾刀切塊。
3.
蒟蒻先用熱水汆燙一下備用。
4.
熱油鍋，加入洋蔥炒至半透明狀時，再加入肉片一起炒。
5.
牛肉炒至稍微變色後，放入蒟蒻絲、馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒一下，再加入500cc的水。
6.
大火煮3分鐘左右，把表面的雜汁撈出來。
7.
轉小火，加入醬油、米酒、糖、味淋。蓋上落蓋，煮約10~15分鐘至收汁 (湯汁變原本的二分之一)

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http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTIwNDU0fGQwMjU0OTE4fDE3ODMwNzgwMzR8MHww

作者: Essi 時間: 2012-9-6 12:19:52

看貼回復是好習慣

作者: Essi 時間: 2012-9-6 12:31:12

我十目一行也還是看不懂啊

作者: 砵仔糕 時間: 2012-9-6 12:41:20

我的媽呀，愛死你了

作者: 鬼谷先生 時間: 2012-9-6 13:02:35

知道了不錯~~~

作者: cb_reptile 時間: 2012-9-6 14:11:09

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: weltergf 時間: 2012-9-6 14:21:53

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

作者: 24gold24 時間: 2012-9-6 14:29:33

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

作者: 牙`蔚 時間: 2012-9-7 01:47:47

回復一下

作者: 弒殺滅神 時間: 2012-9-7 04:39:49

一個子沒看懂

作者: freegold 時間: 2012-9-7 07:13:36

我幫你喝喝

作者: bobodragon2001 時間: 2012-9-8 13:12:49

我這樣算沙發嗎？

作者: a_c_e06 時間: 2012-9-9 15:32:25

謝謝分享了!

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