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標題: 隱藏在食物中的“人參”(組圖) [打印本頁]

作者: doggyXD 時間: 2012-9-6 10:12:18 標題: 隱藏在食物中的“人參”(組圖)

我們知道，人參是深受人們喜愛的補品之一，具有很好的保健養生功效，人參價值貴，使人望而卻步。然而你知道嗎?其實生活中有很多食物功效可與"人參"相媲美，如水中人參泥鰍、果蔬人參胡蘿卜等。下面我們一起來看看哪些養生食物堪比人參。
8種隱藏在食物中的"人參" 養生必知

果蔬人參——胡蘿卜
它富含維生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動脈血流，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效，同時胡蘿卜還有養肝明目、補氣健胃、養腎健脾以及解毒、降血糖等作用。
水中人參——泥鰍
它肉質細嫩，味道鮮美，所含營養成分比鯉魚、帶魚、龍蝦以及對蝦等都要高得多。中醫認為，泥鰍具有補中氣、祛濕邪之功用，可作為治消渴、陽痿、時疫發黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等癥的輔助品，因此被稱為"水中人參"。

海中人參——海參
它除瞭含蛋白質、脂肪、糖、無機鹽及各種維生素外，還含有碘質、膠原纖維、多糖體和硫酸軟骨素，具有補腎、潤燥、養血及補胃等功效。常食用還有滋陰降火、補腎健陽、益智補鈣等作用。
魚類人參——銀魚
它的可食率達100%，被譽為"魚參"。經幹制後的銀魚營養價值更高，其中以鈣含量為最高，居群魚之冠。據美國科學傢研究顯示，食用高鈣食品，能有效地預防大腸癌的發生，所以，銀魚是不可多得的抗衰老、防癌美食。
茶中人參——絞股藍
它又名五葉參，在我國有"南方人參"之美譽。絞股藍對人體有滋補、鎮靜、催眠、降血脂、降膽固醇、降轉氨酶、延長細胞壽命、抗疲勞、抗衰老等作用，對肝癌、肺癌、子宮癌的增殖有明顯的抑制作用。一般人飲用絞股藍茶可助消化，促食欲;中老年人飲用後可安神入睡;慢性氣管炎、長期失眠患者服用療效也極佳。
動物人參——鵪鶉

它肉鮮味美，營養豐富，除高蛋白外，還含有多種維生素及多種礦物質、卵磷脂及多種人體必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。鵪鶉肉和蛋是營養滋補佳品，也是治療多種疾病的良藥。鵪鶉肉可補益五臟，強筋壯骨，止泄痢，消疳積，養肝清肺。

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作者: frankyhui 時間: 2012-9-6 12:19:52

一樓的位置好啊..

作者: tn52003 時間: 2012-9-6 12:29:58

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: mic167 時間: 2012-9-6 12:31:12

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: 太陽穴 時間: 2012-9-6 12:54:43

一樓的位置好啊.

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2012-9-6 13:49:52

好帖盡在尼伊達

作者: andykom28 時間: 2012-9-6 14:21:53

長時間沒來看了～～

作者: easonchan 時間: 2012-9-6 15:25:57

能找到這個站真好

作者: jennyjellyfish 時間: 2012-9-7 01:47:47

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: 阿迅 時間: 2012-9-7 04:39:49

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作者: tamyc002 時間: 2012-9-7 07:00:29

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作者: 小妖怪 時間: 2012-9-8 13:09:04

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作者: yan4327 時間: 2012-9-9 15:02:30

看來不錯，回覆一下

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