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標題: 滑順入口的蕃茄豆腐炒蛋 [打印本頁]

作者: samfung520 時間: 2012-9-7 03:30:20 標題: 滑順入口的蕃茄豆腐炒蛋

食材
牛蕃茄    300g
蛋    2個
豆腐    2/3塊
蔥    1~2根
蒜頭    3~4辨
鹽、砂糖    少許
醬油    可有可無
水    100~150c.c

做法
1.
蕃茄切塊、豆腐切塊(不要太小塊)、蒜頭拍碎切丁、蔥分青蔥、白蔥各切小段、蛋放入碗中略打散。
2.
鍋子燒熱後放適量的油後，放入蔥白、蒜頭小火爆香、再把蕃茄放進去
3.
蕃茄翻炒至邊邊稍稍變軟後再把水加入鍋中煮滾。
4.
豆腐放入步驟3中，鹽、砂糖、醬油加進去小心翻炒幾下後(先試味道再自行酌量)，蛋延著筷子依順時鐘的方向加入、略翻炒至8分~全熟。
5.
起鍋前撒上蔥花、盛入碗中即可。

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作者: 世界沒日 時間: 2012-9-7 06:09:49

不錯，感謝樓主

作者: kinh9999 時間: 2012-9-7 06:13:51

你加油吧

作者: 前程 時間: 2012-9-7 06:18:45

能找到這個站真好

作者: svcscgba 時間: 2012-9-7 06:34:33

哈哈瞧你說的~~~

作者: frankyhui 時間: 2012-9-7 06:43:03

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

作者: chrity__summer 時間: 2012-9-7 06:48:08

認真回覆，賺取潛水值

作者: hillmen 時間: 2012-9-7 07:00:29

好啊，，不錯、

作者: 阿迅 時間: 2012-9-7 07:00:41

看看好不好看

作者: maverickhon 時間: 2012-9-7 07:12:32

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

作者: skykingdom 時間: 2012-9-7 07:13:36

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: plas_hoz 時間: 2012-9-8 13:12:49

樓主，支持！

作者: frankyhui 時間: 2012-9-9 15:34:00

能找到這個站真好

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