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標題: 啤酒燒肉 [打印本頁]

作者: poonso 時間: 2012-9-7 03:30:29 標題: 啤酒燒肉

食材
豬五花    400g
蔥    1根
薑片    3片
八角    2粒

調味料低鹽醬油    90ml
啤酒    350ml
冰糖    1大匙

做法
1.
蔥洗淨切段備用
2.
豬五花洗淨擦乾水份，放入平底鍋乾煎，煸至兩面赤赤取出 (如圖1、2、3)
3.
平底鍋加入少許油將蔥段/薑片/八角爆香，隨後將豬五花放入，並倒入啤酒小火燜煮10分鐘 (如圖4)
4.
再行加入醬油/冰糖小火續煮15分鐘略收汁，取出切薄片裝盤後，淋上些許醬汁即完成 (如圖5、6)

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作者: 牛奶陽光 時間: 2012-9-7 06:09:49

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: coffyma 時間: 2012-9-7 06:13:51

希望大家都有好運

作者: ~Muscle~ 時間: 2012-9-7 06:18:45

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: plas_hoz 時間: 2012-9-7 06:34:33

呵呵,支持一下哈

作者: ILOVEU5 時間: 2012-9-7 06:48:08

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: fifidodo3 時間: 2012-9-7 07:00:29

看帖累了，回覆一下吧！

作者: 前程 時間: 2012-9-7 07:00:41

看起來不錯的樣子

作者: maverickhon 時間: 2012-9-7 07:12:32

好貼壞貼，一眼就看出去

作者: mic167 時間: 2012-9-7 07:14:46

想都不想，就支持一下

作者: chrity__summer 時間: 2012-9-8 13:12:49

猛力的回覆，潛水值上上上

作者: xdxd125 時間: 2012-9-9 15:34:00

正好你開咯這樣的帖

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