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標題: 松板燴彩蔬 [打印本頁]

作者: 李大兵 時間: 2012-9-7 21:31:29 標題: 松板燴彩蔬

食材
松板豬肉    半盒
鮮香菇    6朵
甜豆    1盒
花椰菜、紅椒1顆、辣椒少許    1/2朵
紅椒    1顆
辣椒少許    少許
辣椒    少許
醬油    少許
肉躁醬    少許

做法
1.
肉片洗淨切成斜片狀（松板油花分佈比較均勻，而且肉質較脆帶嚼勁兒，斜切片能增加脆感），加入少許醬油醃漬約10分鐘
2.
將香菇去蒂頭洗淨、所有蔬菜都洗淨後切好備用
3.
熱鍋後加入少許沙拉油，先小火煸辣椒～加入己醃製的肉片煎至8分熟
3.
熱鍋後加入少許沙拉油，先小火煸辣椒～加入己醃製的肉片煎至8分熟
4.
加入香菇一起半煎炒約2分鐘～再依序加入甜豆-->花椰菜-->甜椒，倒入少許的水小火悶煮至花椰菜菜心的部份熟軟，就可加入一小匙的肉燥將調味！輕拌炒後就可熄火呈盤啦
5.
加入香菇一起半煎炒約2分鐘～再依序加入甜豆-->花椰菜-->甜椒，倒入少許的水小火悶煮至花椰菜菜心的部份熟軟，就可加入一小匙的肉燥將調味！輕拌炒後就可熄火呈盤啦

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作者: xiao丸子 時間: 2012-9-8 00:05:21

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: fifidodo3 時間: 2012-9-8 00:40:57

要不我崇拜你?行嗎?

作者: 我不是傻鴨 時間: 2012-9-8 00:54:41

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: kinh9999 時間: 2012-9-8 00:55:40

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: 花家姐 時間: 2012-9-8 01:16:40

今天無聊來逛逛

作者: stk190 時間: 2012-9-8 02:07:05

好啊，謝樓主

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-9-8 02:36:38

是樓主原創嗎

作者: 太陽穴 時間: 2012-9-8 04:07:45

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: lreneMOON 時間: 2012-9-8 05:57:06

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-9-8 07:49:39

我在頂貼~！~

作者: 一心 時間: 2012-9-8 13:15:13

好人一個

作者: andykom28 時間: 2012-9-9 15:36:08

有空一起交流一下

作者: 牙`蔚 時間: 2012-9-17 08:22:02

回貼賺學識，不錯了

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