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標題: 香煎豬肝 [打印本頁]

作者: Tung8887 時間: 2012-9-7 22:50:17 標題: 香煎豬肝

食材
豬肝    適量
醬油    適量
米酒    少許
麻油    少許
蒜頭(拍過)    2顆
太白粉    少許
韭菜    適量
砂糖(條狀)    2條

做法
1.
將豬肝切片(約1公分厚)，活水去血洗淨後稍微擦乾醃放10分鐘(醃料:醬油、麻油、米酒、蒜頭、糖)
2.
醃好的豬肝沾上(或用灑的)一點太白粉
3.
平底鍋少油加熱，將豬肝稍為煎至兩面微焦
4.
(3)倒入少許醃料再一起翻炒，煎到豬肝片完全變色時放入韭菜，快速翻炒一下即可盛起裝盤

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http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTIyOTQxfGUwY2Y3YzdhfDE3ODM0MTg3MDl8MHww

作者: kenneth_sweet 時間: 2012-9-8 00:05:21

不錯不錯比我強多了

作者: chrity__summer 時間: 2012-9-8 00:40:57

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: 傻QQ 時間: 2012-9-8 00:54:41

呵呵哪天得看看 `~~~~

作者: hillmen 時間: 2012-9-8 00:55:40

不錯不錯,我喜歡看

作者: HO0907 時間: 2012-9-8 01:13:00

看來不錯，回覆一下

作者: 一心 時間: 2012-9-8 02:07:05

希望我回覆這一帖，能在前幾名

作者: Some1 時間: 2012-9-8 02:36:38

不管你信不信，反正我信

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-9-8 04:07:45

我是來收集資料滴...

作者: 鳥不起點算 時間: 2012-9-8 05:57:06

這是一篇不錯的帖子

作者: chrity__summer 時間: 2012-9-8 07:51:23

頂你一下.

作者: jerrygarry 時間: 2012-9-8 13:15:13

不錯不錯,我喜歡看

作者: lreneMOON 時間: 2012-9-9 15:36:08

這貼子你會收藏嗎

作者: 牙`蔚 時間: 2012-9-17 08:30:51

真是天底下好事多多

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