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標題: 蟹管什錦沙拉佐椰奶咖哩 [打印本頁]

作者: 流水小樽 時間: 2012-9-9 07:34:11 標題: 蟹管什錦沙拉佐椰奶咖哩

食材

食材西洋芹、大陸妹、秀珍菇、熟蟹管、冬粉、黃豆芽、蛋適量

醬汁1/3罐椰奶、1小塊咖哩、水(一碗) 適量

調味料鹽適量

做法
1.
把所有的材料切成容易入口的大小，把所有的材料用水煮熟，最後將蔬菜、粉絲都撈起後，再用剩下的水煮水煮蛋，水煮蛋剝殼後切塊，跟蟹管倒入其他蔬菜中拌勻
2.
訣竅1：如果芹菜靠近根部的地方太老，口感不佳，可以用削皮器把背部的表皮削掉
3.
訣竅2：粉絲泡水後，用剪刀將冬粉剪成10公分左右的長度
4.
訣竅3：水煮蛋要熟的話，水一定要淹過整顆蛋
5.
醬汁：熱鍋將咖哩塊放入，加水融化(咖哩一塊左右即可)，三分之一罐椰奶倒入鍋中，跟咖哩一起煮滾，滾後即可關火
6.
訣竅4：椰奶要使用前記得搖勻
7.
訣竅5：若椰奶咖哩感覺太稀，繼續加熱煮到濃稠

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作者: 9394 時間: 2012-9-9 12:11:09

樓主good

作者: gaiful 時間: 2012-9-9 12:44:10

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: yan4327 時間: 2012-9-9 13:12:06

@,@..是什麼意思呀？

作者: naturebeehk 時間: 2012-9-9 13:12:12

我想要`~

作者: appson 時間: 2012-9-9 13:16:20

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: xiao丸子 時間: 2012-9-9 13:23:47

好人一個

作者: 傻QQ 時間: 2012-9-9 13:48:39

初來乍到，請多多關照。。。

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-9-9 13:50:48

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: 前程 時間: 2012-9-9 14:00:49

遇到好論壇中的好帖子

作者: tn52003 時間: 2012-9-9 14:23:59

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: fifidodo3 時間: 2012-9-9 15:36:08

貌似我真的很笨????哎

作者: tamyc002 時間: 2012-9-17 08:30:51

圍觀來了哦

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