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標題: 如意蛋捲 [打印本頁]

作者: PHUN 時間: 2012-9-11 02:49:34 標題: 如意蛋捲

食材
雞蛋    2-4個
鮮蝦    5隻
太白粉    少許
細絞肉    100g
雞蛋    1/2個
蔥    1根
鹽    適量
米酒    少許
薑    少許
白胡椒    少許

做法
1.
薑洗淨，切細末
2.
蔥去根，洗淨切末
3.
雞蛋打散加入少許太白粉攪拌均勻
4.
起鍋倒入少許油，雞蛋下鍋順時鐘轉圈，煎成蛋皮，取出放涼
5.
鮮蝦去殼除腸泥，洗淨擦乾，切丁或是剁成泥狀（我是將它切小丁）
6.
細絞肉加入蝦子、蛋液、薑末、米酒、胡椒粉、鹽、糖，順向攪拌均勻，持續攪拌到湯汁完全被吸收進去

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作者: coffyma 時間: 2012-9-11 06:01:38

這貼？不回都不行啊

作者: lreneMOON 時間: 2012-9-11 06:12:36

真的有麼

作者: tissss 時間: 2012-9-11 06:17:47

先頂後看

作者: 正義西門慶 時間: 2012-9-11 06:21:25

Thank you for your sharing，回覆囉

作者: maverickhon 時間: 2012-9-11 06:32:50

我在頂貼~！~

作者: stk190 時間: 2012-9-11 06:36:09

誰能送我幾分啊

作者: michael.huang 時間: 2012-9-11 06:50:01

長時間沒來看了～～

作者: michael.huang 時間: 2012-9-11 06:59:14

這年頭，分不好賺啊

作者: cb_reptile 時間: 2012-9-11 07:00:42

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: 我不是傻鴨 時間: 2012-9-11 07:04:27

好帖子，要頂！

作者: Gopper 時間: 2012-9-11 07:06:30

給你打氣加油，謝謝分享

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-9-11 09:14:53

很有吸引力

作者: chrity__summer 時間: 2012-9-17 08:33:42

對不起，我走錯地方了，呵呵

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