SAY討論區

標題: 一口鍋貼 [打印本頁]

作者: sonicking 時間: 2012-9-11 02:11:04 標題: 一口鍋貼

食材
豬絞肉    半斤
高麗菜    一顆
薑末    三片
鹽    一匙
醬油    三匙
香麻油    一匙

做法
1.
將水餃皮一分為二，桿成長條橢圓形 (不需很均勻沒關係)，內包豬肉餡，較長兩邊外緣沾水後，中間段黏上，兩頭留縫隙。
2.
平底鍋少油，熱鍋後放入冷凍過的鍋貼小火慢煎，不須翻面，直到底面呈金黃色。
3.
底面略呈現焦黃後，倒入半杯水加鍋蓋，至內水煮沸且鍋貼表面澎起。
4.
油亮亮、金黃色的自製鍋貼，加上自製的五味醬汁，口感及心意十足，保證比外面現買的好上千百倍喔!

附件: [000624wxwzvicxbno.jpg] 000624wxwzvicxbno.jpg (2012-9-11 02:11:04, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTI0ODY5fDk5OTVlMGJmfDE3ODMyODU1MTR8MHww

作者: 傻QQ 時間: 2012-9-11 06:01:38

頂．支持，路過．

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2012-9-11 06:12:36

頂頂更健康，越頂吃的越香。

作者: runrunscooter 時間: 2012-9-11 06:17:47

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2012-9-11 06:21:25

加油！樓主，謝謝分享

作者: runrunscooter 時間: 2012-9-11 06:32:50

看來不錯，回覆一下

作者: easonchan 時間: 2012-9-11 06:36:09

好奇心，我打開看看

作者: ~Muscle~ 時間: 2012-9-11 06:50:01

默默的看完，安靜的回覆

作者: jerrygarry 時間: 2012-9-11 06:59:14

這貼？不回都不行啊

作者: maverickhon 時間: 2012-9-11 07:00:42

這貼？不回都不行啊

作者: hillmen 時間: 2012-9-11 07:04:27

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

作者: 太陽穴 時間: 2012-9-11 07:06:30

要是文章和圖片能多一點，就好了

作者: mydear888 時間: 2012-9-11 09:14:53

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-9-17 08:37:18

天天尼伊達，快樂似神仙

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)