SAY討論區

標題: 辣醬香根馬鈴薯絲 [打印本頁]

作者: tissss 時間: 2012-9-12 04:08:51 標題: 辣醬香根馬鈴薯絲

食材
馬鈴薯中型    2顆
香菜    1把
花椒    1小匙
青蔥    3支
乾辣椒    10根

調味料辣椒醬    1大匙
糖    1小匙
紹興酒    1小匙
辣油    1大匙
胡椒粉    少許
醬油    1小匙
雞粉    少許

做法
1.
馬鈴薯削皮,用刀子切成細絲,泡在冷水裏去除澱粉.
2.
燒開半鍋水,放進馬鈴薯快速川燙一下馬上撈出,備用.
3.
起油鍋放入蒜末炒香再入花椒粒,乾辣椒小火續炒至香味出來,倒進土豆絲一直翻炒
4.
快速加入預先拌好的辣醬料拌勻
5.
入青蔥絲,香菜根稍拌一下即起鍋裝盤

附件: [000601xkfqraj40st.jpg] 000601xkfqraj40st.jpg (2012-9-12 04:08:51, 0 Bytes) / 下載次數 1
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTI2MDk3fDk5NTNjYjY3fDE3ODMzMDg5MDN8MHww

作者: andykom28 時間: 2012-9-12 06:15:18

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: tomato_alex 時間: 2012-9-12 06:23:46

先頂後看

作者: hillmen 時間: 2012-9-12 06:25:47

暈不信啊

作者: mic167 時間: 2012-9-12 06:28:23

有人看過這帖嗎

作者: ILOVEU5 時間: 2012-9-12 06:29:06

頂你一下，好帖要頂！

作者: tamyc002 時間: 2012-9-12 06:34:18

有空一起交流一下

作者: mydear888 時間: 2012-9-12 06:53:35

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: 24gold24 時間: 2012-9-12 06:55:27

辛苦的上班，快樂的回帖

作者: 太陽穴 時間: 2012-9-12 07:23:17

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

作者: Derek_Me 時間: 2012-9-12 07:41:12

支持你加分

作者: 切雞飯 時間: 2012-9-12 07:45:15

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: yan4327 時間: 2012-9-17 08:38:21

好啊，，不錯、

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)