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標題: 秋梨蛋羹(圖) [打印本頁]

作者: jerrygarry 時間: 2012-9-12 04:09:39 標題: 秋梨蛋羹(圖)

秋天是最適合吃梨的季節，秋季比較幹燥，而梨是潤燥潤肺最好的食物。梨蒸著吃治病的療效是最好的，可能大家都吃過川貝燉雪梨，這是治療久咳不愈最好最有效的方子。
今天我們做一道最適合大眾秋季養生的蛋羹"秋梨蛋羹"，把雞蛋打入梨中蒸熟，吃上外面香甜，裡面軟嫩。而且雞蛋有滋陰潤燥，梨有潤肺去燥的功效，兩者結合是最合適不過的養生佳品。每天早晨吃上一個秋梨蛋羹，讓你清爽一個秋天。
香甜軟嫩的秋梨蛋羹
原料：梨一個、雞蛋一個。
功效剖析：
梨：具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候幹燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻幹燥，有時幹咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
雞蛋：具有養心安神、補血、滋陰潤燥。
做法：
1.把梨沖洗幹凈。
2.從梨的頂端切開，用勺子挖掉內心。
3.把雞蛋打到碗裡，攪拌均勻。
4.攪拌好的蛋液倒入梨中。
5.保持蛋液在梨的三分之二處，太多煮的時候會溢出來。
6.把梨放入蒸鍋中，可以放一滴香油在裡面。
7.蓋上鍋蓋，整15分鐘就可以瞭。
8.香甜可口的秋梨蛋羹就做好瞭。

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作者: ng015856 時間: 2012-9-12 08:13:50

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: hillmen 時間: 2012-9-12 08:24:08

有些帖子，真的不錯

作者: 阿迅 時間: 2012-9-12 08:24:08

拿把椅子看表演

作者: tn52003 時間: 2012-9-12 08:42:08

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2012-9-12 08:46:58

看起來不錯的樣子

作者: naturebeehk 時間: 2012-9-12 08:55:56

加油站加油

作者: HO0907 時間: 2012-9-12 08:57:48

第一次來這論壇..

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-9-12 09:02:54

謝謝樓主啊！

作者: 現實999 時間: 2012-9-12 09:03:34

你加油吧

作者: jerrygarry 時間: 2012-9-12 09:13:28

Thank you for your sharing，回覆囉

作者: katchan0481 時間: 2012-9-12 09:17:43

幫你項項吧

作者: ~Muscle~ 時間: 2012-9-12 09:19:23

一樓的位置好啊..

作者: kensiu123 時間: 2012-9-17 08:38:21

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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