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標題: 吻仔魚海菜烘蛋 [打印本頁]

作者: jerrygarry    時間: 2012-9-12 11:30:24     標題: 吻仔魚海菜烘蛋

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食材
材料吻仔魚約     100g
海菜     1盒
雞蛋     4個
調味米酒     1茶匙
味霖     2大匙
鹽     1小匙
胡椒粉     少許


做法
1.
1.先備齊所有材料ˊ並處理乾淨
2.
2.準備一個大碗ˊ碗裡放入2大匙水和所有材料及調味
3.
3.然後全部拌勻
4.
4.熱鍋後放入2大匙油ˊ略為燒熱ˊ將已經拌勻的食材倒入鍋裡
5.
5.然後用順時鐘方式劃圈ˊ稍為凝固時ˊ瓦斯轉為小火
6.
6.蓋上鍋蓋約烘4~5分鐘
7.
7.等表面完全定型時再翻面ˊ用同樣方式烘至表面金黃內面也熟即可
8.
8.表皮蛋香ˊ內層水潤的日式烘蛋就完成囉~~
9.
趁熱吃無敵美味...........喜歡的趕緊試試看哦~~

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作者: stk190    時間: 2012-9-12 12:20:57

不錯,看看。
作者: svcscgba    時間: 2012-9-12 12:35:17

快站沙發,不知道有沒有成功
作者: LMFAO    時間: 2012-9-12 12:37:23

挺好啊
作者: a_c_e06    時間: 2012-9-12 12:45:58

謝謝分享
作者: fifidodo3    時間: 2012-9-12 13:15:19

我來看看!謝謝  
作者: 一心    時間: 2012-9-12 13:19:56

很好!很強大!
作者: coffyma    時間: 2012-9-12 20:00:43

這個帖不錯!!
作者: coffyma    時間: 2012-9-12 21:55:13

好文大家看,看完要回覆
作者: tamyc002    時間: 2012-9-13 04:07:15

讀10年書,不然看樓主一篇帖子
作者: gaiful    時間: 2012-9-13 06:01:52

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡  
作者: 傻QQ    時間: 2012-9-13 10:38:20

先頂後看  
作者: 盲搶鹽    時間: 2012-9-17 08:38:21

我該不會是最後一個頂的吧




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