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標題: 低熱量豆腐提拉米蘇 [打印本頁]

作者: 李大兵 時間: 2012-9-13 21:30:54 標題: 低熱量豆腐提拉米蘇

食材
咖啡牛奶    50ml (濃縮咖啡可)
餅乾    14枚 (雙層)
絹豆腐    200g (嫩豆腐)
無糖可可粉    2大匙

材料a粉明膠 5g
水 2大匙

材料b酸奶優格    160g
砂糖    4大匙
香草精    少許

做法
1.
使用的優格、絹豆腐材料
2.
將餅乾浸入咖啡牛奶裡，隨後取出平舖在玻璃盤內 (我舖兩層)
3.
絹豆腐用廚房紙巾包好，上方用重物壓置15分鐘，使其豆腐厚度減少(去除水份)
4.
取耐熱容器將2大匙水與明膠粉混合，微波爐加熱20秒，將絹豆腐放入空盆中與優格、砂糖、香草精、水明膠混合用攪拌器攪拌
5.
將攪拌好的豆腐優格液體倒入作法〈1〉中，撒上可可粉後放入冷藏1~2小時固定，食用時切開即可
6.

7.

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作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-9-14 00:52:55

沒看過比樓主發的好帖

作者: 花家姐 時間: 2012-9-14 01:18:45

我在頂貼~！~

作者: juny0385 時間: 2012-9-14 01:45:47

希望大家都有好運

作者: coffyma 時間: 2012-9-14 02:35:04

先頂後看

作者: 鳥不起點算 時間: 2012-9-14 02:57:14

頂的就是你

作者: stk190 時間: 2012-9-14 04:06:03

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

作者: yan4327 時間: 2012-9-14 05:21:36

好帖子，要頂！

作者: tissss 時間: 2012-9-14 07:12:48

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: jackjack99 時間: 2012-9-14 09:11:14

不管你信不信，反正我信

作者: kinh9999 時間: 2012-9-15 19:22:09

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: k2a3i4 時間: 2012-9-17 08:46:02

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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