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標題: 雞柳紅醬義大利麵 [打印本頁]

作者: 蒼血 時間: 2012-9-14 08:14:10 標題: 雞柳紅醬義大利麵

食材
紅醬 1/3罐

材料大蒜    5顆
三色豆    少許
青椒    1/2顆
絞肉    少許
洋蔥    半顆
義大利麵    少許
雞胸肉/雞柳條    一人份

醬料糖    少許
橄欖油    一茶匙
醃肉胡椒鹽    少量
奶油    一匙
紅醬    1/3罐
醬油    一茶匙

做法
1.
將洋蔥 & 大蒜切丁
2.
將橄欖油放置熱鍋中加入大蒜丁爆香至金黃色後加入絞肉拌炒至待焦同時加入三色豆&洋蔥拌炒
3.
當佐料拌炒製出水後加入紅醬均勻攪拌,同時間可加入少量的醬油 & 糖調味
4.
小火慢燉醬料同時,再開一鍋將奶油放置熱鍋中,待奶油融化後轉中火放至雞柳條 or雞胸肉慢煎至一面金黃色後翻面煎
5.
將翻面的金黃色雞肉撒上醃肉胡椒鹽慢煎(另一面煎至金黃色後也需灑上胡椒鹽)
6.
將燙好的麵瀝水擺盤,均勻淋上調味後的紅醬
7.
放至雞柳條置擺盤好的義大利麵紅醬上即可享用

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作者: a_c_e06 時間: 2012-9-14 12:15:12

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: stk190 時間: 2012-9-14 12:16:34

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: ng015856 時間: 2012-9-14 12:36:59

長時間沒來看了～～

作者: tamyc002 時間: 2012-9-14 12:41:52

謝謝分享了!

作者: plas_hoz 時間: 2012-9-14 12:47:37

要是能在多一點就好了

作者: hkgordan 時間: 2012-9-14 14:41:58

哈哈瞧你說的~~~

作者: 一心 時間: 2012-9-14 15:52:38

我快厭倦回復了

作者: vol1210 時間: 2012-9-14 17:15:20

這樣的帖子，一定會引起轟動

作者: coffyma 時間: 2012-9-15 04:00:29

看看好不好看

作者: kenneth_sweet 時間: 2012-9-15 05:48:05

慢慢來，呵呵

作者: easonchan 時間: 2012-9-15 07:50:33

頂．支持，路過．

作者: kengtr 時間: 2012-9-17 08:50:39

希望我回覆這一帖，能在前幾名

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