i. 掌上人腦 - 士多啤梨朱古力流心蛋糕
ii. 掌上明珠雪糕蛋糕 - 雪糕蛋糕
iii. 金盆洗手 - 芝士南瓜蓉蛋批
iv. 餘目混珠 - 朱古力黑森林蛋糕
v. 蟲實蕉來 - 朱古力香蕉蛋糕
vi. 地獄火山檸檬批 - 蛋白檸檬批
vii. 卡通造型雪糕蛋糕
（ii, v, vii 需於上堂前另加$40） 關於Choco Bakery及導師 Tommy Choco Bakery 的工作室旁有一個讓學生休息聯誼的地方，提供柔和音樂及board game，歡迎學生在上課前及下課後留下享受。另外，Choco Bakery 有一個小角落可以低價選購課堂使用的材料。
Choco Bakery 的導師 Tommy 有 10 年於餅房、廚房工作經驗。曾於各大餅店及餐廳擔任甜品師傅，例如 Soho 多間餐廳、山頂 Pearl on the Peak、Cova、中環中國會會所Cipriani。導師主張用輕鬆幽默的方式，教學生製作各種雪糕蛋糕及甜品，從而使課堂有趣歡樂。
賣點:
親手製作一磅半雪糕蛋糕，火焰雪山、經典香濃朱古力、卡通造型，更特有萬聖節搞鬼造型
導師 Tommy 有十年於餅房、廚房工作經驗，曾於 Soho 多間餐廳、山頂 Pearl on the Peak、Cova、中環中國會會所Cipriani 等任職甜品師傅
