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標題: 蟹腳肉燴豆腐 [打印本頁]

作者: 現實999 時間: 2012-9-14 21:30:44 標題: 蟹腳肉燴豆腐

食材
蟹腳肉    適量
嫩豆腐    1盒
濕香菇    數朵
蔥段    適量
薑末    適量
辣椒    適量

調味料水(高湯)    適量
蠔油    適量
糖    適量
鹽    適量
烏醋    適量
香油    適量

芡汁太白粉水適量

醃蟹腳肉鹽少許
酒少許

做法
1.
起鍋，爆香薑末及蔥段出香味後，加入蟹腳肉拌炒
2.
接著下適量水，煮滾後加入香菇及豆腐，再下蠔油．糖．鹽調味，蓋鍋燜煮
3.
燜煮入味，再加入太白粉水芶芡，起鍋前加入少許烏醋及香油即可完成

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http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTI4OTAyfDgyZGYwODMyfDE3ODMxNTgwNTd8MHww

作者: 阿迅 時間: 2012-9-15 00:49:43

要是文章和圖片能多一點，就好了

作者: kensiu123 時間: 2012-9-15 01:12:03

一個子沒看懂

作者: ng015856 時間: 2012-9-15 01:22:46

好文大家看，看完要回覆

作者: katchan0481 時間: 2012-9-15 02:01:30

沒看過比樓主發的好帖

作者: michael.huang 時間: 2012-9-15 02:16:12

我分享一下囉

作者: tomato_alex 時間: 2012-9-15 02:48:25

一頭霧水…

作者: chrity__summer 時間: 2012-9-15 02:58:14

好看的程度，心照不宣

作者: freegold 時間: 2012-9-15 05:48:05

貌似我真的很笨????哎

作者: tn52003 時間: 2012-9-15 07:50:33

鑒定完畢.!

作者: 太陽穴 時間: 2012-9-15 19:32:30

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: 底褲超人 時間: 2012-9-17 08:50:39

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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