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標題: 香菇蒸蛋 [打印本頁]

作者: 雷電之風 時間: 2012-9-15 22:48:41 標題: 香菇蒸蛋

食材
蛋    5顆
水    蛋的二倍
香菇    切片
塩    少許
酒    少許
雞粉    少許

做法
1.
將蛋打入，並將調味料一併放入（水後放），然後先打散。
2.
打散均勻後，將蛋的二倍水加入，要把蛋蒸的均透，重點在過篩，過篩三至四次後，再把泡泡用湯匙撈掉。
3.
整碗放入電鍋，蓋上盤子，留一點縫，鍋外放一杯半的水，約十分鐘後開蓋將香菇片放上（如果中心點還沒熟再等五鐘後再放。），再等十分鐘就好囉～

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作者: Disy 時間: 2012-9-16 00:14:00

幫你回覆一下

作者: junhau 時間: 2012-9-16 00:25:23

你還想說什麼啊....

作者: naturebeehk 時間: 2012-9-16 01:01:42

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

作者: cb_reptile 時間: 2012-9-16 01:35:44

3q for 分享

作者: junhau 時間: 2012-9-16 01:50:40

這帖沒看過，來看看

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2012-9-16 01:58:11

要不我崇拜你?行嗎?

作者: plas_hoz 時間: 2012-9-16 02:22:09

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

作者: k2a3i4 時間: 2012-9-16 02:28:49

呵呵,明白了

作者: bobodragon2001 時間: 2012-9-16 02:51:12

認真回覆，賺取潛水值

作者: ng015856 時間: 2012-9-17 08:50:55

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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