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標題: 水晶月餅 [打印本頁]

作者: poonso 時間: 2012-9-16 13:31:42 標題: 水晶月餅

食材
水晶粉    100克
水    100克
麥精糖漿    300克
水    100克
抹茶豆沙    200克
芋頭豆沙    120克

做法
1.
將水晶粉與100克水拌勻
2.
麥精糖漿+100克水煮開
3.
然後把步驟2倒入步驟1中攪勻
4.
放入電鍋中，外鍋一杯水蒸熟
5.
餡料每20克分一個~揉圓
6.
外皮放涼一些，每35克分一個，然後揉圓壓扁
7.
包入餡料後放入模子中再壓好。p.s.模子內先抹一點油
8.
固定後脫模就可以啦~~~閃閃亮亮~~冰冰涼涼~老公說超級好吃

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作者: 前程 時間: 2012-9-16 18:15:59

這個站不錯！！

作者: Tung8887 時間: 2012-9-16 18:16:01

我幫你這一帖頂起來

作者: andykom28 時間: 2012-9-16 18:16:19

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

作者: frankyhui 時間: 2012-9-16 18:18:29

貌似看過了

作者: vol1210 時間: 2012-9-16 18:28:31

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: skykingdom 時間: 2012-9-16 18:51:53

沒看過這麼好的帖子！

作者: kensiu123 時間: 2012-9-16 19:03:45

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

作者: xiao丸子 時間: 2012-9-16 19:12:43

支持一下

作者: 前程 時間: 2012-9-16 19:28:51

我看不太到喔

作者: mydear888 時間: 2012-9-16 19:37:12

支持一下吧

作者: lreneMOON 時間: 2012-9-16 19:51:42

你喜歡貼子還是發貼子的人

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2012-9-16 20:05:35

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-9-17 08:51:57

回覆一下，謝謝分享

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