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標題: 海帶炒豆干絲 [打印本頁]

作者: Hiro 時間: 2012-9-16 19:32:51 標題: 海帶炒豆干絲

食材
糖    少許
醬油    適量
辣椒絲    適量
蒜頭    兩顆
薑絲    適量
紅蘿蔔    適量
豆干絲    半包
海帶切絲    半包

做法
1.
海帶和豆干絲(用水沖洗過)  紅蘿蔔切絲  薑絲  蒜末  (有吃辣的準備辣椒絲)
2.
起油鍋  炒海帶油不能太少太乾不好吃
3.
油不用太熱陸續放入薑絲和蒜末爆香 (通常我都先放薑  因為薑較不易焦)
4.
薑蒜爆出味道後放入紅蘿蔔絲拌炒
5.
放入海帶絲(也可先燙過再炒  我是直接洗好放下去炒)
6.
加水讓海帶絲悶煮一下
7.
放入豆干絲再拌炒一下
8.
加點醬油和糖拌勻炒一下起鍋前再嗆一點醋即可

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作者: 切雞飯 時間: 2012-9-17 00:13:57

賺點分不容易啊

作者: ng015856 時間: 2012-9-17 00:14:07

希望大家能幫忙多多分享

作者: 曾冇權 時間: 2012-9-17 00:46:54

幫你頂，人還是厚道點好

作者: 傻QQ 時間: 2012-9-17 01:05:45

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: weltergf 時間: 2012-9-17 01:17:02

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

作者: 花家姐 時間: 2012-9-17 02:34:44

都是那麼過來的

作者: 24gold24 時間: 2012-9-17 02:57:30

就為賺分嘛

作者: freegold 時間: 2012-9-17 03:41:15

第一次來這論壇..

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2012-9-17 04:21:16

回覆，是讓樓主更有心去發帖

作者: coffyma 時間: 2012-9-17 04:56:25

支持一下

作者: 底褲超人 時間: 2012-9-17 05:20:09

支持你加分

作者: 世界沒日 時間: 2012-9-17 06:18:06

不錯不錯.,..我喜歡

作者: hopakngai 時間: 2012-9-17 08:51:57

加油站加油

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