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標題: 豆鼓滷虱目魚頭 [打印本頁]

作者: 火爆強B 時間: 2012-9-17 02:11:27 標題: 豆鼓滷虱目魚頭

食材
醬油    5大匙
可樂    半罐
米酒    1匙半
沙拉油    少許
水    1公升半

主食虱目魚頭 7顆
蘿蔔 1條

配料小辣椒    4條
豆鼓醬    半包
老薑    數片
蔥    1把

做法
1.
先倒沙拉油將配料爆香
2.
把配料爆香完後，加入米酒、可樂、1公升半的水攪拌，再把主食加入。
3.
用中火等候15分鐘後，讓可樂軟化虱目魚頭，也順勢讓虱目魚頭有些甜度，再加入醬油。
4.
再用小火滾1小時即可食用。

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作者: 段皇爺 時間: 2012-9-17 06:15:57

先回覆一下，閃人

作者: 十兵衛 時間: 2012-9-17 06:16:51

呵呵,明白了

作者: Some1 時間: 2012-9-17 06:18:06

人生路長，回覆常常

作者: oh~my~gag 時間: 2012-9-17 06:20:07

你還想說什麼啊....

作者: appson 時間: 2012-9-17 06:22:31

又看了一次

作者: 十兵衛 時間: 2012-9-17 06:45:28

先頂後看

作者: chrity__summer 時間: 2012-9-17 06:47:09

希望我回覆這一帖，能在前幾名

作者: 牙`蔚 時間: 2012-9-17 06:59:50

我也來頂一下..

作者: 鳥不起點算 時間: 2012-9-17 07:12:40

好文大家看，看完要回覆

作者: tomato_alex 時間: 2012-9-17 07:23:41

有空一起交流一下

作者: 鬼谷先生 時間: 2012-9-17 08:53:22

是樓主原創嗎

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