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標題: 滑蛋蝦仁 [打印本頁]

作者: tissss 時間: 2012-9-18 14:14:20 標題: 滑蛋蝦仁

食材
太白粉    0.5大匙
雞蛋    3顆
草蝦(去腸泥後剖背)    6隻

做法
1.
步驟1大火滾水（水量以完整覆蓋蝦仁為宜），待水滾後將剖背蝦仁放入，待蝦肉呈鮮紅狀即可撈出。
2.
步驟2將蛋打成蛋花，放入太白粉水（1/2大匙太白粉：1/2大匙水），再將「步驟1」的蝦仁放入蛋液中攪拌均勻。
3.
步驟3中火起油鍋（2大匙油），將「步驟2」的蛋液倒入後，以中火待蛋體略微凝固後，略微翻炒，即可起鍋。

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作者: alvinsiusiu 時間: 2012-9-18 18:00:42

呵呵都沒人想我~~

作者: Some1 時間: 2012-9-18 18:36:55

不錯不錯.,..我喜歡

作者: freegold 時間: 2012-9-18 19:00:49

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: alvinsiusiu 時間: 2012-9-18 19:35:35

好啊，，不錯、

作者: freegold 時間: 2012-9-18 19:57:54

佩服佩服啊.

作者: 弒殺滅神 時間: 2012-9-18 22:05:19

加油站加油

作者: bobodragon2001 時間: 2012-9-19 04:58:54

為了潛水值，我回覆一下囉

作者: 鬼谷先生 時間: 2012-9-19 08:21:07

回覆一下，謝謝分享

作者: ILOVEU5 時間: 2012-9-24 07:36:42

知道了不錯~~~

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