SAY討論區

標題: -當西方牛牛愛上日式飯糰 [打印本頁]

作者: biggun 時間: 2012-9-19 10:11:43 標題: -當西方牛牛愛上日式飯糰

食材

電鍋料理--飯糰食材米 1杯

電鍋料理--柚風牛牛沙拉梅花牛排    50g
玉米粒    2大匙
蕃茄丁    3大匙
造形紅/黃椒    7小片
柚子肉    4片

電鍋料理--原汁牛牛ga蛋梅花牛排    50g
蛋    1粒
魚板    1片

電鍋料理--沙拉醬汁橄欖油    1中匙
醬油    1中匙
白酒醋    2大匙
白砂糖    1小匙

電鍋料理--調味料奶油    1大塊
西西里香草塩    1中匙
海塩    1小匙
檸檬汁    1大匙

做法
1.
今天料理的主角：大同電鍋６人份
2.
準備電鍋料理--飯糰食材米*１杯(洗好,加1:1的水備用) 電鍋料理--柚風牛牛沙拉梅花牛肉*半片玉米粒*2大匙蕃茄丁*3大匙造形紅/黃椒*7片(壓模先壓好) 柚子肉*4片(先分成適當大小) 電鍋料理--原汁牛牛ga蛋梅花牛肉*半片蛋*1粒魚板*1片
3.
先將梅花牛排肉雙面均勻塗抹西西里蒜味香草塩後,上下加些奶油,置於碗中蓋上蓋子（在蒸時可預防肉變柴）
4.
將洗好的米、蓋好的牛肉、連同生雞蛋置入大同電鍋中,這時外鍋加入2杯水，蓋鍋後壓下開關，再來就是等電鍋開關跳起
5.
接著作電鍋料理--沙拉醬汁,將橄欖油*1中匙醬油*1中匙白酒醋*2中匙白砂糖*1小匙,均勻混合
6.
將電鍋料理--柚風牛牛沙拉玉米粒*2大匙蕃茄丁*3大匙造形紅/黃椒片柚子肉置入拌勻入冰箱冷藏半小時
7.
大同電鍋跳起後，取出牛肉＆白飯＆蛋後，將蛋丟至冰水中置涼，再將碗中的1/2牛肉汁加一小匙塩，再倒入飯中拌勻待涼，再用壓模壓出可愛形狀備用
8.
先將梅花牛排肉切成薄片，再取出冰箱裡的沙拉，加上切好的牛肉片拌勻再擠入一大匙檸檬汁
9.
置入可愛碟子加以裝飾後，即可擺入盤中
10.
將蛋殼去除後，用壓膜壓出心形後，將魚板壓出心形，將魚板置入蛋的心形中置在碟子，再將其餘牛肉片置在旁邊，淋上碗中的1/2牛肉汁／海塩即可
11.
將步驟７.的飯糰，以海苔剪出表情、星星尾巴、花蕊貼在飯上裝飾完成
12.
將粄糰置入盤中即完成此道可愛又清爽的＂當西方牛牛愛上日式飯糰＂
13.
真的super卡哇伊～～(✪ω✪)
14.
西式牛牛(✪ω✪)
15.
｡◕‿◕｡日式飯糰family【大同電鍋粉絲頁連結-http://www.facebook.com/ricecooker50】

附件: [120457qtyw4f2jmf1.jpg] 120457qtyw4f2jmf1.jpg (2012-9-19 10:11:43, 0 Bytes) / 下載次數 0
http://forum.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTMyMzg0fDJlMTgwODA2fDE3ODMzNDE2NDF8MHww

作者: appson 時間: 2012-9-19 12:13:09

我這樣算沙發嗎？

作者: 弒殺滅神 時間: 2012-9-19 12:22:58

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: alvinsiusiu 時間: 2012-9-19 12:46:51

我好想升級

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2012-9-19 12:55:42

搶座位來了

作者: 砵仔糕 時間: 2012-9-19 13:12:07

幫你回覆一下

作者: alvinsiusiu 時間: 2012-9-19 13:45:15

很好！很強大！

作者: mydear888 時間: 2012-9-19 13:45:37

真是有你的！

作者: 9394 時間: 2012-9-19 16:48:13

好帖盡在尼伊達

作者: 尊貴的基佬 時間: 2012-9-19 23:47:55

很好！很強大！

作者: maverickhon 時間: 2012-9-20 08:39:26

小心大家盯上你哦

作者: oh~my~gag 時間: 2012-9-24 07:36:42

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

歡迎光臨 SAY討論區 (http://forum.go2tutor.com/)